最先种植番茄的是哪国人?

花草 发布时间:2017-03-06 03:03:08 点赞0次 光顾

番茄(学名:Solanum lycopersicum),在中国绝大部分地区被称为西红柿(但并非柿树科柿属植物),是茄科番茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬果已被全球性广泛种植。

最先种植番茄的是哪国人? - 奇之趣

一般认为最先种植番茄的是秘鲁人。16世纪到17世纪,刚被引进欧洲(西班牙)时成被当成食物,但是当时人们所食用的部分并非果实,而是叶子,由于番茄叶子中的毒素导致食用者中毒,以致于在很长的一段时间里被人们当做观赏植物。18世纪开始作为蔬菜在南欧种植。

秘鲁人在初识番茄时视其为毒果子,称为“狼桃”,16世纪,英国俄罗达拉里公爵见番茄外皮鲜美红艳,带回英国送给情人,从此,欧洲人称其为“爱情苹果”。

产销量最大宗的美国,早期大部分民众以为番茄有毒,也有视其具有性功能,视为“爱情苹果”,到18世纪中叶,开始有人种植,食者自然是一些需要催情者,而传教士被禁止食用。百年后,美国人敢吃番茄了,却得花上几个钟头烹煮,认为经长时间煮会消除番茄中的毒性。

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